Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή Trileçe;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το ασπράδι και ο κρόκος χτυπάμε χωριστά. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη στον κρόκο και χτυπήστε ξανά και ανακατέψτε με το ασπράδι. Προστίθενται λάδι, σιμιγδάλι, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια και ανακατεύονται αντίστοιχα. Το παραλληλόγραμμο πυρέξ λαδώνεται και ψήνεται στους 160 βαθμούς. Όταν το κέικ ψηθεί και κρυώσει, περιχύνεται με το κρύο σιρόπι. Απλώνεται πάνω στην κρυωμένη καραμέλα όταν σιροπιαστεί καλά.
Υποσημείωση: Όταν ρίχνετε την κρέμα στη ζάχαρη ενώ φτιάχνετε την καραμέλα, η ζάχαρη γίνεται πρώτα κουκούτσι. Ανακατεύουμε σιγά σιγά για έξι, και λιώνει με την πάροδο του χρόνου και αποκτά σύσταση καραμέλας.
Καταπληκτική συνταγή Trileçe με φωτογραφία
