Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ετοιμάσουμε το κέικ, χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το ρίχνουμε στη φόρμα του κέικ αφού το χτυπήσουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C τσεκάροντας.
- Για την κρέμα βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού και το αλεύρι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση ανακατεύοντας, αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το τυρί λαμπνέ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε τον καφέ σας σε ζεστό νερό σε ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε.
- Χωρίστε το κέικ που αγοράσατε από τον φούρνο στα δύο όταν φύγει η φωτιά και βρέξτε το κέικ που έχετε μοιράσει με τον καφέ που έχετε ετοιμάσει. (βρέχουμε και τα δύο μέρη)
- Χωρίζουμε την κρέμα μας σε δύο ίσα μέρη και την απλώνουμε σε ένα μοιρασμένο κομμάτι κέικ, σκεπάζουμε από πάνω το άλλο κομμάτι και απλώνουμε ξανά την κρέμα. Και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.
- Κοσκινίζουμε τον τούρκικο καφέ και το κακάο πάνω από την κρέμα και σερβίρουμε. (μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα σύμφωνα με το γούστο σας)
Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία
