Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν, τη βανιλίνη και τη φλούδα λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Στη συνέχεια λαδώνουμε το ταψί και αδειάζουμε μέσα το μείγμα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Για τη σάλτσα βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και σβήνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση. Αφού ψηθεί το κέικ μας το κόβουμε σε φέτες και περνάει η σάλτσα στην πρώτη φωτιά. Στη συνέχεια το ρίχνουμε και το σερβίρουμε όταν κρυώσει.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
