Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για στιφάδο αρνιού με νόστιμα λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, θα σας δώσω μια πανεύκολη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή βραστής. Αν θέλετε να φάτε κότσι με γεύση tandoori, μην χάσετε αυτή τη συνταγή, ας έρθουμε στη συνταγή, που είναι και πρακτική και πολύ νόστιμη.
- Πρώτα σφραγίζουμε τα δύο αρνίσια κότσια που αγοράσαμε από το κρεοπωλείο σε χύτρα ταχύτητας χωρίς να βάλουμε λάδι κ.λπ., μετά προσθέτουμε νερό όσο να τα σκεπάσει και ψήνουμε για 45 λεπτά αφού κλείσουμε το καπάκι και κατεβάσουμε τον πάτο.
- Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τις πατάτες baby, τα καρότα και τα ασκαλώνια. Αφού ψηθούν τα κρέατά μας, τα βγάζουμε από τη χύτρα ταχύτητας και τα βάζουμε σε ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, απλώνοντας πάνω τους ελαφρύ σιρόπι ροδιού για 10 λεπτά.
- Παίρνουμε τα λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας μας, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Έπειτα βγάζουμε το κρέας μας από τον φούρνο, το μεταφέρουμε στα λαχανικά της χύτρας ταχύτητας, το ζεματίζουμε για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε πάνω μαϊντανό και το σερβίρουμε ζεστό.
- Μπορείτε επίσης να στύψετε λεμόνι και να το φάτε. Ελπίζω να απολαύσετε και μια πολύ θεραπευτική και θρυλική γεύση, αγάπη
Κότσι αρνιού στιφάδο με νόστιμα λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία
