Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το αυγό και τα υπόλοιπα υλικά και το ζυμώνουμε και μετά το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Στο μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κεφτεδάκια και τις ανακατεύουμε με λίγο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
- Παίρνουμε κομμάτια από το ξεκουρασμένο μας γουδί και το πλάθουμε με τα χέρια μας και μετά βάζουμε ένα κεφτεδάκι σε μια πατάτα στο ταψί μας.
- Ανακατεύουμε την τριμμένη ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας με μισό ποτήρι νερό, το περιχύνουμε και το βάζουμε στο φούρνο.
Απολαύστε ????.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
